3 芽キャベツで作る人気レシピ10選 31 ~美味しい芽キャベツのロースト編~ 311 1ピリ辛にんにく風味の芽キャベツの素揚げ;芽キャベツ自体は、側芽(そくが) または脇芽(わきめ)と言って、 葉の付け根に発生しそれがいくつもできて 茎をびっしりと覆います。 その一方で、 つぼみはその茎の頂点にできて、 花が咲きます。 気になる方は、ぜひ 「芽キャベツ 花 画像」 成長がストップしたキャベツは結球しなかったり、ホウレン草は葉が硬くなってしまったりします。 とう立ちの原因 ①温度 1-1高温 高温に一定期間おかれると花芽分化する。レタスが代表的。 1-2低温 低温に一定の期間おかれると花芽分化する。
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