おはようございます。 昨晩からまさかの雨で今日の予定は大幅に変更です。。。 さて、ここ数日は自然薯の葉やツルに虫の食害が多く目立っています。 まずはヨトウムシっぽい食害。 ツルの先端を切ってしまいます。 食べてんの？ 切るだけみたいな意味が自然薯 ヤマノイモ（自然薯） ジネンジョ（自然薯）はヤマノイモ科の多年生つる性植物で、ヤマイモとも呼んでいて、この地下茎を掘り出して食べます。 葉の脇にムカゴを付けて無性繁殖しますが、このムカゴも食べられます。 ヤマトイモとか 自然薯の苗の定植を終え、一仕事やり切った感が満載ですが、自然薯の栽培では恐らくここからが本番です。 夏場に どれだけ地上部分（蔓と葉）を成長させ 、光合成量を増やし、芋に栄養を蓄える体制を整えることができるかが、収穫の成果を左右する
ヤマノイモの仲間 葉による見分け方 山と自然の雑学ノート
自然薯 葉っぱ 見分け方
自然薯 葉っぱ 見分け方-ねばねば自然薯とオクラで免疫力アップ！ 特製自然薯わさびドレッシングのさっぱりサラダ。 今日をちょっと特別な一日に変えてくれる、 じねんじょ庵自慢の一皿をお楽しみください。 e 1 お好み焼き 自然薯の 数量 限定 山芋・長芋・自然薯の害虫まとめ ここで該当しない症状は、 害虫 で は無く て病気の可能性 もあります。 別ページで 山芋・長芋・自然薯に多く発生する病気 をまとめているのでそちらもチェックしてみてください。 山芋・長芋・自然薯の病気を調べる
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短形自然薯と呼ばれる塊状になるものもあります。 ナガイモ・・・一般的なナガイモ ツクネイモ・・・伊勢芋や丹波ヤマノイモなど、ゲンコツ型になっているものが多い イチョウイモ・・・いちょうの葉のような平たく広がった形をしています。色は白自然薯は表面を炙ってひげ根を取り、すりおろす。 クエのアラを適当な大きさに切る。 鍋に水、クエのアラを入れ、30分ほど煮た後、ザルで濾す。 すりおろした自然薯にクエのダシを少しずつ加えて混ぜ、しょう油を加え、 さらに混ぜ合わせる。①ピーラー（皮むき器）で、自然薯の皮をむく。 ②自然薯を厚さ3mmくらいで、食べやすい大きさに切る。 ③お皿にハランの葉を敷き、①の自然薯を盛り付け、岩塩を添える。 自然薯だんご鍋
あなたは家庭菜園で山芋・長芋・自然薯の栽培をしていて病気に困ったことありませんか？ 山芋・長芋・自然薯に多く発生する病気をまとめています。 それぞれの具体的な対策・防除・おすすめの農薬などは個別ページ 葉・茎・花・種子・果実など色々 今回なぜ山の中にいるかと申しますと "幻の自然薯" があると言う噂を耳にしたからです。 高値で取引されるという自然薯。1週間かかっても探してみたいと思います！！ "幻の食材" 探索10分で見つかる 「あれ？ これじゃない？自然薯の見つけ方 10月下旬は簡単、葉が鮮やかな黄色 遠くからでもわかる 11月になると葉が枯れる、落ちる 蔓だけで見分ける必要 11月中旬以降、蔓が切れる 根元を見つけるのが困難 私のシーズン、11月から4月上旬まで
「自然薯」と「山芋」と「とろろ芋」の違いが分かりますか。 自然薯定義を知っていると役立ちそうです。 「山の芋」とも呼ばれる山芋（ヤマノイモ）は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性植物です。 古くは「薯蕷⑧自然薯(ジネンジョ)の下処理のやり方は？皮のむき方は？ ⑨自然薯(ジネンジョ)の美味しい食べ方は？ ⑩自然薯(ジネンジョ)の保存方法は？日持ちするの？作り置きや冷凍保存にしても大丈夫なの？ ⑪自然薯(ジネンジョ)の種類や品種は何があるの？ 自然薯の収穫できる時期は ツルが落ちてしまうと根がわからなく なってしまうので葉が黄色くなる 10月中旬から11月中旬位まで がメドとなります。 私も10月中旬以降になると たまに知人の山に入らせて もらって自然薯を掘っています。
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